PAGOS DE ANGUIX, BARRUECO 2018 0,75 l

Izvanredno vino proizvedeno isključivo od sorte Tempranillo. Mirisi prženih orašastih plodova, slatkih i prženih začina, duhana. Vrlo taninsko i mineralno. Ubrano, prerađeno i punjeno na imanju.

Vino intenzivne i blistave crvene boje u kojoj se još mogu razaznati karakteristične ljubičaste nijanse njegove mladosti. Aroma mu je u početku vrlo kompleksna i intenzivna. Jasne note prženih badema i lješnjaka okružuju duboku pozadinu crvenog voća. Malo po malo, kako se otvara, javljaju se note vanilije, kave, kakaovca i reminiscencije cedra, duhana i lišća kakaovca. Na nepcu pokazuje duboku taninsku strukturu kompenziranu dobrom mineralnom kiselošću koja mu daje veliku svježinu. Njegova baršunasta tekstura i velika glatkoća miluju nepce ispunjavajući ga ugodnim osjećajima. Njegov dug završetak oprašta se ostavljajući nam veliku voćnost i jasne začinske note.