05 ožu 2022 Što je barrique?
Barrique je, prije svega, francuska riječ za bačvu manjih dimenzija, a u svijetu je to pojam vezan za bačvu, zapremine oko 225 litara. Manja bačva, jednostavno znači, da manja količina vina dolazi u kontakt s više zraka, koji prolazi kroz letvice, pa vino brže i bolje dozrijeva. Barrique je i postupka zrenja vina i naziv za vino koje je tim postupkom proizvedeno.
