Sorta: Refošk 100 % - Hrvatska, Istra - Vrhunsko pjenušavo vino sa ZOI - Sljubljuje se s ribom, školjkašima, bijelim mesom raznim salatama, pogotovo salatama od morskih plodova. Upariti s kavijarom, bakalarom, tunom, dimljenim lososom, sushijem ili tjesteninom, raviolima, makaronima sa sirom. Dobro se sljubljuje s tvrdim odležanim sirevima, šunkom, pršutom.
Sorta: Teran 50 % , Malvazija 50% - Hrvatska, Istra - Zaštićena oznaka izvornosti - Najbolji je kao aperitiv vino ili pjenušac za laganija predjela i jela, razni tipovi sushi specijaliteta.
Sorta: 100% teran - Prirodno pjenušavo - Hrvatska, Istra - zaštićena oznaka izvornosti - Često se koristi za pripremu raznih koktela. Sljubljuje se uz lagana jela, vruće kestene ili specijalitete i deserte na bazi kestena.
Sorta: Teran 100 % - Hrvatska, Istra - Zaštićena oznaka izvornosti - Xtrian Brut potvrđuje se kao vino za cijeli obrok zbog lakoće s kojom se sljubljuje, jer odlično oraspoloži vrijeme aperitiva, a ujedno prati obrok od početka do kraja. Sljubljuje se uz riblje specijalitete i delicije, sirove škampe, rakovicu , kamenice, riblji carpaccio, razni rižoti ili tjestenine sa plodovima mora.