Sandeman Porto Tawny 20 Years Old proizveden je tradicionalnom metodom Porto Wine. Ručno ubrano grožđe, prolazi kroz odstranjivanje peteljke i gnječenje prije fermentacije, pod kontroliranom temperaturom, uz maceraciju kožice kako bi se izdvojile najbolje komponente. Dodatak vinskog alkohola u idealnom trenutku uspostavlja ravnotežu između tijela i bouquea vina.
Nakon berbe, vina do sljedećeg proljeća, kada se odvoze u Gaiju i ulaze u Sandeanove stoljetne lože na odležavanje, u bačvama od hrastovine, kako zahtijeva tradicionalni sustav odležavanja vina Porto.
Tijekom godina, izvanredna vina odabrana za ovaj Sandeman Porto Tawny 20 Years Old pažljivo se kušaju i analiziraju, uklanjaju iz taloga i provode se sve korekcije koje kušači smatraju potrebnima. Konačna mješavina proizlazi iz stroge selekcije vina starih između 15 i 40 godina, majstorski kombiniranih kako bi se zadržao jedinstveni identitet, stil i dosljednost Sandeman Porto Tawnya starog 20 godina.