WHISKY Balblair 12y 0,70 l

Srž karaktera Balblair 12 YO leži u sporoj, tradicionalnoj destilaciji i pažljivom procesu dvostrukog sazrijevanja. Viski odležava u kombinaciji bačava od američkog hrasta u kojima je prethodno bio bourbon te posebno paljenih (charred) bačava od američkog hrasta. Ovaj proces mu daje nevjerojatnu dubinu i kremastu teksturu, bez potrebe za umjetnim bojama ili hladnom filtracijom (non-chill filtered).

Karakteristike i note:

• Aroma: Elegantna i izrazito svježa. Dominiraju svijetle note zrelih zelenih jabuka, slatkih krušaka i kore od naranče, lijepo zaokružene toplim tonovima meda i kremaste vanilije.

• Okus: Pun, gladak i bogat na nepcu. Razvijaju se slojeviti okusi slatke mljevene paprike, sočnih agruma, pečenog biskvita i mekog toffee karamela.

• Završetak: Dugotrajan, čist i predivno balansiran. Završava toplim, slatkastim i blago začinskim retrookusom s natruhama svježeg drva i kremastog vanilin šećera.

Specifičnosti i način serviranja

• Volumen: 0,70 l (dolazi u originalnoj, elegantnoj prezentacijskoj kutiji)

• Alkohol: 46% vol. (viši postotak alkohola koji zadržava puni intenzitet prirodnih ulja i aroma)

• Godina odležavanja: 12 godina

• Kako najbolje uživati: Zbog njegove prirodne kompleksnosti i jačine od 46%, preporučuje se poslužiti ga na sobnoj temperaturi u klasičnoj čaši za viski. Popijte prvi gutljaj čist, a zatim dodajte nekoliko kapi hladne vode kako bi se viski "otvorio" i oslobodio skrivene citrusne i cvjetne note. Savršen je suputnik za lagane opuštajuće večeri ili kao profinjen poklon za istinske poznavatelje single malt viskija.