ZACAPA HEAVENLY CASK LA PASION rum 0,7 l

Pedro Ximénez bačve i magija Sistema Solera

Kao i sva Zacapa remek-djela, La Pasión se proizvodi isključivo od prvog prešanja soka šećerne trske („djevičanski med”) te stari u planinskim podrumima na 2.300 metara nadmorske visine („Kuća iznad oblaka”).

Ovo posebno izdanje dodatno odležava u pažljivo biranim bačvama u kojima je prethodno dozrijevao gusti, slatki Pedro Ximénez šeri. Taj proces rumu daje iznimnu dubinu, intenzivnu voćnu slatkoću i neodoljivu mekoću koja očarava na prvi gutljaj.

Karakteristike i profil okusa

• Boja: Raskošna tamno jantarna s bogatim crvenkastim tonovima mahagonija.

• Aroma: Intenzivna i slojevita; dominiraju note suhih šljiva, grožđica, datulja i smokava, zaokružene dodirom vanilije, toffee karamele, prženih lješnjaka i plemenitog hrasta.

• Okus: Izuzetno pun, baršunast i sladak. Na nepcu se razvijaju bogati slojevi tamne čokolade, marcipana, kandirane narančine kore i zrelog bobičastog voća.

• Završetak: Iznimno dugotrajan, svilenkast i topao, s postojanim notama suhog voća, začina i slatkog šerija.

Preporuka za serviranje

Ron Zacapa La Pasión najbolje je kušati čist (neat) na sobnoj temperaturi u široj čaši za destilate (tulip ili cognac čaša) kako bi se oslobodio puni spektar aroma. Izvrsno se sljubljuje s vrhunskom tamnom čokoladom, desertima na bazi suhog voća ili uz aromatičnu cigaru.